Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Bánh bao chay sữa dừa là món bánh hấp dẫn, thơm béo với phần vỏ mềm mại kết hợp nhân sữa dừa ngọt ngào, rất phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực chay hoặc muốn đổi vị trong những ngày ăn nhẹ. Không chỉ dễ làm, bánh bao chay sữa dừa còn mang đến hương vị thanh khiết từ sữa dừa, bổ dưỡng mà không ngấy dầu mỡ. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về bánh bao chay sữa dừa, từ công thức, nguyên liệu, cách thực hiện cho đến bí quyết hấp và bảo quản bánh, giúp bạn dễ dàng thực hiện món bánh này ngay tại nhà.
Bánh Bao Chay Sữa Dừa
Bánh Bao Chay Sữa Dừa là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn sáng của nhiều gia đình. Với hương vị ngọt ngào và mềm thơm của bột bánh kết hợp cùng vị béo ngậy của sữa dừa, bánh bao chay trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực chay. Để làm món bánh tuyệt vời này, bạn chỉ cần trộn men nở, sữa tươi, đường và nước cốt dừa với nhau.
Sau đó, hãy nhồi bột trong khoảng 5 phút để tạo độ dẻo và xốp cho bánh. Quy trình sản xuất tại Dimsum Gia Bảo rất nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng, giúp bạn yên tâm thưởng thức từng chiếc bánh.
Chỉ cần 2–3 chiếc bánh bao chay kèm với một ly sữa tươi, bạn đã có một bữa sáng đầy năng lượng, không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Bánh bao chay sữa dừa không chỉ là thực phẩm mà còn là kỷ niệm đẹp trong mỗi bữa ăn sum vầy, mang lại sự ấm áp và hạnh phúc cho mọi gia đình.
Cách Làm Bánh Bao Chay Sữa Dừa
Bánh bao chay sữa dừa là món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Để làm bánh bao này, trước tiên bạn cần trộn bột. Cho 3g men nở instant vào một chiếc chén nhỏ, thêm 90ml sữa tươi, 40g đường và 90ml nước cốt dừa vào, khuấy đều và để yên khoảng 5 phút cho men nở hoạt động.
Sau đó, bạn chuẩn bị bột bánh bằng cách trộn 300g bột làm bánh bao sẵn hoặc có thể tự mix từ 260g bột mì, 40g bột năng và 40g đường. Từng bước, hãy cho hỗn hợp men vào bột, rồi nhồi khoảng 5 phút cho bột mịn và dẻo. Trong quá trình nhồi, bạn có thể cho thêm một chút muối để bánh thêm đậm đà.
Sau khi bột đã nhồi xong, bọc kín và để bột nghỉ khoảng 1 giờ cho bột nở gấp đôi. Trong lúc chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị nhân dừa bằng cách trộn dừa nạo với một chút đường. Khi bột nở, chia thành các phần nhỏ, cho nhân dừa vào giữa rồi bọc lại. Đem bánh hấp khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chín mềm. Thế là bạn đã có những chiếc bánh bao chay sữa dừa thơm ngon tuyệt vời để thưởng thức rồi!
Công Thức Bánh Bao Chay Sữa Dừa
Công thức bánh bao chay sữa dừa thật sự rất đơn giản và thú vị để thực hiện tại nhà. Đầu tiên, bạn bắt đầu bằng cách trộn đều 300g bột bánh bao với 3g men nở instant, 90ml sữa tươi và 90ml nước cốt dừa. Thêm vào đó, đừng quên cho 40g đường vào hỗn hợp. Sau khi trộn, hãy nhào bột khoảng 5 phút cho đến khi bột mịn màng.
Quá trình làm bánh bao sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn chuẩn bị phần nhân. Bạn có thể xay nhuyễn vài lá dứa và lọc lấy nước cốt, giúp bánh có mùi thơm tự nhiên. Khi bột đã đủ thời gian nghỉ và nở, hãy chia bột thành từng viên nhỏ, sau đó cho nhân dừa vào giữa và khéo léo gói lại.
Cuối cùng, hấp bánh trong khoảng 15-20 phút là bạn đã có những chiếc bánh bao thơm ngon, mềm mại với vị ngọt dịu nhẹ của dừa hòa quyện cùng hương lá dứa. Chỉ cần lần đầu thử món bánh này, bạn sẽ muốn thực hiện lại nhiều lần nữa!
Nguyên Liệu Làm Bánh Bao Chay Sữa Dừa
Để làm bánh bao chay sữa dừa, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản nhưng đầy hương vị. Đầu tiên, bột làm bánh bao là thành phần quan trọng, bạn có thể sử dụng 300g bột làm sẵn hoặc tự trộn bằng 260g bột mì, 40g bột năng và 40g đường. Đừng quên men nở, chỉ cần 3g để giúp bánh nở xốp.
Sữa tươi ít đường và nước cốt dừa là những nguyên liệu không thể thiếu, mỗi loại 90ml. Hương vị béo ngậy từ nước cốt dừa kết hợp với vị ngọt nhẹ của sữa tươi giúp cho bánh trở nên hấp dẫn hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm chút dầu ăn để bánh thêm mềm mịn.
Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn chỉ cần hòa tan nước cốt dừa với đường, cho men vào và để yên khoảng 5 phút. Tiếp theo, trộn bột mì với hỗn hợp này để tạo thành khối bột đồng nhất. Thật đơn giản phải không? Hãy thử ngay và thưởng thức những chiếc bánh bao chay thơm ngon cùng gia đình nhé!
Hướng Dẫn Làm Bánh Bao Chay Sữa Dừa
Để làm bánh bao chay sữa dừa ngon miệng, đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một cái thau sạch. Cho vào thau 300g bột làm bánh bao, trộn cùng với 40g đường và 3g men nở. Tiếp theo, bạn thêm vào 90ml sữa tươi và 90ml nước cốt dừa, sau đó dùng tay nhào bột khoảng 5 phút cho đến khi bột dẻo và mịn.
Khi bột đã được nhào xong, đặt bột vào một bát lớn và bọc kín lại, để bột nghỉ trong khoảng 30 phút cho bột nở tốt. Trong lúc chờ, bạn có thể chuẩn bị nhân bánh. Dừa nạo và sữa có đường là hai nguyên liệu chính tạo nên vị thơm ngọt hấp dẫn cho bánh. Trộn dừa nạo với 120ml sữa có đường và một chút muối để tăng hương vị.
Sau thời gian nghỉ, bạn chia bột thành từng phần nhỏ, cán mỏng rồi cho nhân dừa vào giữa. Cuối cùng, gấp kín các mép lại, đặt bánh vào nồi hấp và hấp khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín và mềm mịn. Bánh bao chay sữa dừa của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức, với hương vị béo ngậy của dừa hòa quyện cùng độ mềm mại của vỏ bánh. Chúc bạn thành công!
Bánh Bao Chay Nhân Sữa Dừa
Bánh bao chay nhân sữa dừa là một món ăn tuyệt vời, hòa quyện giữa hương vị béo ngậy của dừa và sự ngọt ngào của sữa. Để làm món bánh này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như bột mì, đường, nước cốt dừa, men nở và sữa tươi. Việc trộn bột là bước cực kỳ quan trọng, khi bạn cho men nở, sữa, đường và nước cốt dừa vào chén, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Sau khi hỗn hợp đã sánh mịn, bạn cho bột mì vào tô và nhào cho thật kỹ. Món bánh này đặc biệt ở chỗ, phần nhân bên trong là dừa nạo quyện với sữa, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Khi bánh chín, nó sẽ có lớp vỏ mềm mại, thơm ngon với vị ngọt nhẹ, phù hợp để thưởng thức trong những ngày chay mà không hề bị ngán.
Bánh bao chay sữa dừa cũng rất tiện lợi khi đóng gói nhỏ gọn, phù hợp để mang theo trong các chuyến dã ngoại hay pic- nic. Với hương vị độc đáo và nguyên liệu sạch, món bánh này không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Bánh Bao Chay Sữa Dừa Ngon
Bánh bao chay sữa dừa thực sự là một món ăn thú vị và hấp dẫn mà ai cũng nên thử. Với nguyên liệu chính là bột mì, sữa dừa, và men nở, bánh có vỏ mềm mại, trắng muốt và hương vị thanh đạm nhưng cũng không kém phần ngọt ngào. Đặc biệt, sự kết hợp của sữa tươi cùng nước cốt dừa giúp bánh có một hương thơm dịu dàng, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Quy trình làm bánh bao chay sữa dừa cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần trộn đều bột với men nở, sữa tươi, đường và nước cốt dừa, sau đó nhào bột khoảng năm phút để đảm bảo độ dai và xốp cho bánh. Các nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng và hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bánh bao chay sữa dừa không chỉ là một món ăn ngon, mà còn rất phù hợp cho bữa sáng hoặc các bữa ăn nhẹ trong ngày. Nó giúp bổ sung năng lượng, mang lại cảm giác no lâu và dễ dàng cho bạn tham gia vào các hoạt động thường nhật.
Cách Hấp Bánh Bao Chay Sữa Dừa
Để làm bánh bao chay sữa dừa, trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Trộn 3gr men nở instant với 90ml sữa tươi, 40gr đường và 90ml nước cốt dừa trong một chén. Đợi khoảng 5 phút để men nở. Sau đó, cho 260g bột mì và 40g bột năng vào, nhào bột trong khoảng 5 phút cho thật đều.
Khi bột đã mịn, bạn hãy cắt thành những viên nhỏ và cán bột thành hình chữ nhật dày khoảng 0.3cm. Đừng quên quét một lớp nước lọc lên mặt bột rồi cuộn lại, miết chặt mép để giữ cho bột không bị bung. Tiếp theo, cắt bột thành từng phần nhỏ và lót giấy dưới đáy bánh trước khi hấp.
Để hấp bánh, bạn có thể dùng nồi cơm điện. Cho nước lạnh vào nồi, đặt xửng lên và cho bánh vào. Đậy nắp lại và bật nồi lên, hấp khoảng 15 phút đến khi bánh nở căng, mềm mịn. Khi thưởng thức, bánh sẽ có vị ngọt tự nhiên từ nước cốt dừa hòa quyện cùng cảm giác thơm béo, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng!
Bảo Quản Bánh Bao Chay Sữa Dừa
Bánh bao chay sữa dừa là món ăn hấp dẫn, nhưng việc bảo quản để giữ nguyên độ tươi ngon cũng quan trọng không kém. Nếu bạn đã tạo hình bánh bao nhưng chưa kịp hấp, hãy cho bánh vào khay, bọc kín từng chiếc và cất vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp bánh giữ được độ ẩm và hương vị trong vài ngày.
Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, hãy cho bánh bao vào ngăn đông. Bánh sẽ dùng được trong khoảng một tháng mà vẫn đảm bảo chất lượng. Khi cần, chỉ cần lấy bánh ra, rã đông và hấp lại, bánh sẽ vẫn thơm ngon như mới.
Đối với bánh bao đã hấp chín, sau khi để nguội, bạn nên bọc kín bánh bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp đựng kín. Cách bảo quản này giúp bánh giữ được từ một tuần trong ngăn mát. Nếu cất vào ngăn đông, bánh có thể bảo quản lên đến ba tháng, một giải pháp tiện lợi cho những ngày bận rộn.
Lưu ý, để bánh luôn tươi ngon, tránh để bánh tiếp xúc với không khí quá lâu. Hãy làm theo những cách trên để thưởng thức món bánh bao chay sữa dừa một cách trọn vẹn nhất nhé!
Bánh Bao Chay Sữa Dừa Đơn Giản
Bánh bao chay sữa dừa là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon và béo ngậy. Để bắt tay vào làm món bánh này tại nhà, đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như bột mì, sữa tươi, nước cốt dừa và men nở. Sự kết hợp giữa nước cốt dừa và sữa tạo nên hương vị độc đáo, làm cho chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn.
Khi đã sẵn sàng, bạn hãy hòa tan men nở cùng với đường và nước cốt dừa, sau đó để khoảng 5 phút cho men phát huy tác dụng. Tiếp theo, trộn đều bột mì với sữa và các nguyên liệu khác cho đến khi tạo thành khối bột mịn. Nhồi bột khoảng 5 phút để bột dẻo và mịn hơn, sau đó để bột nghỉ để tăng độ xốp cho bánh.
Cuối cùng, bạn chỉ cần chia bột thành từng phần nhỏ, tạo hình và hấp khoảng 15-20 phút là có ngay những chiếc bánh bao chay thơm lừng, mềm mại. Thưởng thức bánh bao chay sữa dừa nóng hổi sẽ mang lại cảm giác ấm áp, thật tuyệt vời cho những ngày lạnh!
Bánh bao chay sữa dừa không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang trong mình nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Việt. Với vị ngọt thanh từ sữa dừa hòa quyện cùng nhân rau củ tươi ngon, món bánh này không chỉ phù hợp cho những ai theo chế độ ăn chay mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ ai yêu thích sự mới lạ trong ẩm thực. Thưởng thức bánh bao chay sữa dừa không chỉ đơn thuần là để lấp đầy cái bụng mà còn là trải nghiệm cảm xúc và hương vị tuyệt vời, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày.
