Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Gân bò là một trong những nguyên liệu quen thuộc được nhiều người ưa chuộng nhờ vị giòn dai đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ giá gân bò bao nhiêu, mua ở đâu chất lượng và cách bảo quản ra sao để luôn tươi ngon. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về giá gân bò hôm nay, giá sỉ, giá từng loại như gân bò tươi, gân bò đông lạnh, so sánh giá 1kg, các loại gân bò phổ biến cùng các mẹo bảo quản và địa chỉ mua gân bò uy tín, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho bữa ăn thơm ngon, tiết kiệm.
Gân Bò Giá Bao Nhiêu
Gân bò hiện nay có giá dao động khá đa dạng tùy vào nguồn gốc và nơi bán, thường nằm trong khoảng từ 200.000 đến 270.000 đồng/kg tại các siêu thị lớn như Co.opmart, Big C, Lotte Mart hay AEON. Ở một số nơi, gân bò đông lạnh có thể có giá thấp hơn, khoảng 150.000 đồng/kg, thậm chí chỉ bằng một nửa so với giá thịt bò thông thường.
Điều này khiến gân bò trở thành lựa chọn hợp lý cho những ai muốn thưởng thức hương vị bò đặc trưng mà vẫn tiết kiệm chi phí. Gân bò không chỉ có giá cả phải chăng mà còn rất giàu collagen, giúp làm đẹp da và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vì gân có kết cấu dai nên khi nấu cần kỹ thuật để làm mềm, tránh bị cứng và khó ăn.
Nếu bạn muốn mua gân bò ngon, nên chọn loại gân tươi, màu sắc sáng, không có mùi lạ, và mua ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng. Giá cả có thể thay đổi theo thời điểm và địa điểm, nên bạn có thể tham khảo thêm ở các siêu thị hoặc chợ gần nhà để chọn được mức giá phù hợp nhất.
Giá Gân Bò Hôm Nay
Giá gân bò hôm nay trên thị trường dao động khoảng từ 280.000 đến 320.000 đồng mỗi kilogram, tùy thuộc vào thương hiệu, nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Gân bò là phần mô liên kết gần xương, có độ giòn mềm đặc trưng, rất được ưa chuộng trong các món như bò kho, lẩu gân hay phở bò. Ngoài ra, gân bò còn giàu collagen, tốt cho sức khỏe xương khớp và ít chất béo, nên nhiều người chọn dùng để bổ sung dinh dưỡng.
Tuy nhiên, nếu bạn mua gân bò nhập khẩu hoặc gân đông lạnh thì giá có thể thấp hơn, khoảng từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, nhưng chất lượng và độ tươi ngon sẽ khác nhau. Khi chọn mua gân bò, nên chú ý đến nguồn gốc và cách bảo quản để đảm bảo món ăn vừa ngon vừa an toàn.
Với mức giá hiện tại, gân bò vẫn là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn làm các món ăn truyền thống, vừa ngon vừa bổ dưỡng mà không quá tốn kém. Bạn chỉ cần chút thời gian ninh kỹ để gân mềm, giòn là đã có món ăn hấp dẫn cho cả gia đình rồi.
Gân Bò Giá Sỉ
Gân bò giá sỉ là một lựa chọn rất hợp lý cho những ai muốn mua nguyên liệu vừa ngon vừa tiết kiệm. So với thịt bò, gân bò có giá chỉ bằng khoảng một nửa nhưng lại rất đa dạng trong cách chế biến và giàu dinh dưỡng. Gân bò thường được lấy từ bốn chân của con bò, gồm ba loại chính là gân trong, gân vàng và gân lẫn thịt. Mỗi loại gân lại phù hợp với từng món ăn khác nhau, ví dụ như gân vàng thường được dùng để ninh nhừ, rất tốt cho bà mẹ sau sinh cần bổ sung sữa.
Ngoài ra, gân bò có đặc điểm giòn, dai nhưng không cứng, không có mùi hôi, nên rất dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Gân bò còn chứa nhiều collagen, giúp tốt cho da và xương khớp, nên không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua gân bò giá sỉ ở các chợ dân sinh hoặc đặt hàng qua mạng với giá dao động khoảng 150.000–160.000 đồng/kg đã lọc sạch. Với nguồn hàng đa dạng, từ gân bò tươi đến gân bò đông lạnh nhập khẩu, việc mua gân bò giá sỉ giúp tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng cho các món ăn gia đình hay kinh doanh.
Giá Gân Bò Tươi
Giá gân bò tươi hiện nay dao động khá linh hoạt tùy theo nơi bán và nguồn gốc xuất xứ. Ở các siêu thị lớn như Co.opmart, Big C, Lotte Mart hay AEON, giá gân bò thường nằm trong khoảng từ 200.000 đến 265.000 đồng mỗi kilogram. Một số nơi như Bách Hóa Xanh có giá mềm hơn, khoảng 200.000 – 240.000 đồng/kg.
Gân bò được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì giá thành hợp lý mà còn bởi độ giòn dai đặc trưng, khác biệt so với phần thịt mềm. Thành phần dinh dưỡng trong gân bò rất phong phú, đặc biệt là collagen chiếm đến 42%, cùng các khoáng chất như kẽm, magie, sắt và vitamin, giúp tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.
So với thịt bò thông thường có giá từ 300.000 đồng/kg trở lên, gân bò có mức giá dễ chịu hơn, chỉ bằng khoảng một nửa, nên rất thích hợp để đổi món cho bữa ăn gia đình mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Khi chọn gân bò tươi, bạn nên chú ý đến màu sắc đỏ tươi, không có mùi hôi để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Tóm lại, gân bò tươi là lựa chọn vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại có giá cả phải chăng, rất đáng để thử trong các bữa ăn hàng ngày.
Giá Gân Bò 1kg
Giá gân bò 1kg hiện nay dao động khá đa dạng, thường nằm trong khoảng từ 200.000 đến 270.000 đồng/kg tùy nơi bán và chất lượng sản phẩm. Các siêu thị lớn như Co.opmart, Big C, Lotte Mart hay AEON đều có mức giá tương tự, ví dụ Co.opmart bán khoảng 209.000 – 259.000 đồng/kg, còn AEON có thể lên đến 215.000 – 265.000 đồng/kg.
Ngoài ra, nếu mua gân bò nhập khẩu Mỹ, giá có thể cao hơn một chút, dao động từ 219.000 đến 269.000 đồng/kg tùy nguồn gốc và thương hiệu. Một số cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm sạch hoặc gân bò đóng gói kỹ càng có thể bán với giá lên đến 280.000 – 320.000 đồng/kg, nhưng bù lại bạn sẽ yên tâm hơn về chất lượng và nguồn gốc.
Gân bò là phần thịt có độ giòn, không quá dai, rất được ưa chuộng để nấu các món như bò kho, lẩu hay hầm. Với mức giá này, gân bò được xem là lựa chọn hợp lý, vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Khi mua, bạn nên chọn nơi uy tín để đảm bảo gân tươi, không bị hôi hay quá cứng. Giá cả có thể thay đổi theo thời điểm và khu vực, nên bạn cũng nên tham khảo nhiều nơi để có mức giá tốt nhất.
Gân Bò Bán Ở Đâu
Gân bò là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt như phở, gân bò hầm ngũ vị, hay gân bò xào sả. Nếu bạn đang thắc mắc gân bò bán ở đâu, thì tại các thành phố lớn như TP.HCM, bạn có thể dễ dàng tìm mua gân bò tại các cửa hàng chuyên cung cấp thịt bò nhập khẩu hoặc siêu thị lớn. Ví dụ, có những cửa hàng chuyên phân phối gân bò nhập khẩu từ Đức hoặc Úc, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngoài ra, các siêu thị như Dũng Hà cũng bán gân bò với giá dao động từ khoảng 265.000 đến 300.000 đồng/kg cho lẻ, còn mua sỉ sẽ có giá mềm hơn từ 200.000 đến 260.000 đồng/kg. Khi mua gân bò, bạn nên chọn loại gân tươi, không có mùi hôi, và được bảo quản kỹ càng để giữ được độ giòn, mềm khi chế biến.
Nếu bạn muốn mua gân bò để nấu các món ngon, có thể tìm đến các cửa hàng thịt bò nhập khẩu hoặc đặt hàng online từ các nhà phân phối uy tín. Gân bò không chỉ ngon mà còn giàu collagen, rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.
Giá Gân Bò Đông Lạnh
Giá gân bò đông lạnh hiện nay dao động khá phổ biến, thường nằm trong khoảng từ 209.000 đến 500.000 đồng mỗi kilogram tùy vào nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Ở thị trường trong nước, gân bò đông lạnh có giá tham khảo khoảng 209.000 – 259.000 đồng/kg, còn với các loại nhập khẩu như bò Úc thì giá có thể cao hơn, từ 225.000 đến 500.000 đồng/kg.
Gân bò đông lạnh được nhiều người ưa chuộng vì tính tiện lợi, dễ bảo quản và giữ được độ tươi ngon lâu dài. Khi mua gân bò đông lạnh, bạn nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Gân bò là phần có nhiều collagen, thường được dùng để nấu các món hầm, món canh hoặc làm topping cho các món phở, bún rất hấp dẫn.
Ngoài ra, mua gân bò đông lạnh với số lượng lớn thường được hưởng giá ưu đãi hơn, đặc biệt khi mua từ các nhà cung cấp uy tín hoặc qua các kênh bán sỉ. Vì vậy, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn có nguyên liệu chất lượng, gân bò đông lạnh là lựa chọn hợp lý cho bữa ăn gia đình hoặc kinh doanh ẩm thực.
Các Loại Gân Bò
Gân bò là phần mô liên kết nằm ở chân và vai con bò, được chia thành nhiều loại với đặc điểm và công dụng khác nhau. Trong đó, gân trong là loại gân lấy từ lõi bắp bò, có kết cấu mềm dai, hương vị thơm ngon và được xem là loại gân chất lượng nhất. Loại gân này thường dùng để ninh hầm hoặc làm các món ăn đòi hỏi sự mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai đặc trưng.
Tiếp theo là gân vàng, nằm dọc theo xương, chủ yếu ở phần vai bò. Gân vàng dai hơn và thường được dùng trong chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh vì có tác dụng kích thích tiết sữa. Tuy nhiên, để ninh nhừ gân vàng cần thời gian lâu hơn do độ dai cao của nó.
Ngoài ra còn có gân lẫn thịt, thường nằm dưới phần thịt thăn, được tách ra trong quá trình lọc thịt. Loại gân này thường dùng làm nguyên liệu cho các món phổ biến như phở bò, bún bò hay bò kho, vừa có vị ngon vừa tiết kiệm chi phí.
Một loại gân đặc biệt khác là gân chữ Y, rất quý hiếm, có kết cấu giòn sần sật và chứa nhiều collagen, sắt, kẽm giúp bổ gân cốt, làm đẹp da và tăng sức đề kháng. Gân bò không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là collagen, rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.
Cách Bảo Quản Gân Bò
Để bảo quản gân bò được lâu và giữ được độ tươi ngon, bạn nên lưu ý một số điểm quan trọng. Trước hết, gân bò tươi khi mua về nên được rửa sạch, để ráo nước rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp đậy kín để tránh tiếp xúc với không khí, giúp hạn chế vi khuẩn phát triển. Nếu dùng trong vài ngày, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất là từ 2 đến 3 ngày để giữ độ tươi và tránh bị hư hỏng.
Nếu muốn bảo quản lâu hơn, gân bò nên được cấp đông ở ngăn đá với nhiệt độ ổn định. Ở điều kiện này, gân bò có thể giữ được từ 6 đến 8 tháng mà vẫn đảm bảo chất lượng. Khi lấy ra dùng, bạn nên rã đông từ từ trong ngăn mát để tránh làm mất nước và làm gân bò bị khô cứng.
Ngoài ra, để giữ gân bò ngon khi nấu, có thể áp dụng mẹo trụng qua nước đá lạnh pha chút nước chanh ngay sau khi luộc để gân nhanh mềm và giữ được độ dai giòn đặc trưng. Việc bảo quản đúng cách không chỉ giúp tiết kiệm mà còn giữ được hương vị và dinh dưỡng của gân bò khi chế biến.
Mua Gân Bò Ở Đâu Giá Rẻ
Nếu bạn đang tìm mua gân bò giá rẻ ở TPHCM, mình nghĩ bạn không cần phải lo lắng quá đâu. Hiện nay, có rất nhiều nơi bán gân bò với mức giá phải chăng, từ các cửa hàng thực phẩm sạch, chợ truyền thống đến các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, nơi thường xuyên có chương trình khuyến mãi, giảm giá, thậm chí miễn phí ship cho khách hàng.
Mình thấy Nông sản Dũng Hà cũng là một địa chỉ đáng tin cậy, chuyên cung cấp gân bò tươi ngon, giá rẻ, lại cam kết chất lượng nên bạn có thể yên tâm khi chọn mua ở đây. Ngoài ra, nếu ngại ra ngoài, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng online, vừa tiết kiệm thời gian lại dễ dàng so sánh giá giữa các nhà cung cấp khác nhau.
Một mẹo nhỏ là bạn nên hỏi kỹ người bán về nguồn gốc, xuất xứ của gân bò để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đừng quên theo dõi các chương trình khuyến mãi theo mùa hoặc các sự kiện lớn, vì lúc đó giá thường rẻ hơn hẳn so với ngày thường. Chúc bạn tìm được chỗ mua ưng ý và có những món ngon từ gân bò cho cả nhà cùng thưởng thức!
Trong bài viết này, chúng ta đã cùng tìm hiểu về gân bò, một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Từ giá cả đến cách chế biến, gân bò không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là nguyên liệu quý giá trong nhiều món ăn. Giá gân bò trên thị trường thường dao động tùy theo chất lượng và nguồn gốc, nhưng nhìn chung vẫn nằm trong tầm với của nhiều gia đình. Hy vọng qua bài viết, bạn đọc sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích và lựa chọn phù hợp cho bữa ăn của mình.
