Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Cà phê khô là một trong những sản phẩm nông sản chủ lực của Việt Nam, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế và đời sống của người dân. Giá cà phê khô luôn được cập nhật liên tục do chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố như thời tiết, mùa vụ, cung cầu và biến động thị trường quốc tế. Nắm bắt giá cà phê khô hôm nay giúp người nông dân, nhà sản xuất và các đơn vị kinh doanh đưa ra quyết định hợp lý, đồng thời chủ động điều chỉnh kế hoạch sản xuất, mua bán hiệu quả.
Giá cà phê khô hôm nay tại Việt Nam duy trì ổn định quanh mức 116.500 – 117.000 đồng/kg, với một số vùng như Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông có mức giá dao động nhẹ tăng khoảng 1.400 – 2.000 đồng so với ngày trước đó. Mặc dù giá cà phê thế giới trên sàn New York có xu hướng tăng nhẹ, dao động quanh 390,75 US cent/pound, giá cà phê trong nước lại có phần đi ngang, tạo nên sự cân bằng tạm thời cho thị trường cà phê Tây Nguyên.
Niên vụ cà phê 2024-2025 khép lại với nhiều biến động, nhưng hiện tại giá cà phê khô vẫn giữ được sự ổn định, giúp người trồng và thương lái có thể yên tâm phần nào trong kế hoạch kinh doanh. Đây cũng là thời điểm thích hợp để người tiêu dùng và các quán cà phê cân nhắc nguồn nguyên liệu, bởi giá không biến động quá mạnh sẽ giúp duy trì chi phí ổn định cho các sản phẩm cà phê pha chế.
Nếu bạn là người yêu cà phê, việc theo dõi giá cà phê khô hàng ngày sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thị trường và chọn lựa được nguồn cà phê phù hợp với túi tiền cũng như gu thưởng thức của mình. Giá ổn định cũng tạo điều kiện cho các quán cà phê phát triển bền vững, phục vụ khách hàng với những ly cà phê thơm ngon, chất lượng.
![]()
Hiện nay, bảng giá cà phê khô trong nước có nhiều biến động đáng chú ý. Giá cà phê tại các vùng trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông dao động quanh mức 100.000 – 130.000 đồng mỗi kg tùy thời điểm và chất lượng cà phê. Ví dụ, vào đầu tháng 4/2025, giá cà phê tại Tây Nguyên trung bình khoảng 127.200 đồng/kg nhưng có xu hướng giảm nhẹ do thị trường gặp khó khăn. Đến giữa năm 2025, giá cà phê có lúc giảm xuống còn khoảng 101.000 đồng/kg, phản ánh áp lực từ thị trường thế giới và kỳ vọng vụ mùa mới thuận lợi.
Ngoài ra, giá cà phê nguyên chất loại hạt chín chất lượng cao thường dao động từ 150.000 đến 250.000 đồng/kg, phù hợp với các quán cà phê chuyên nghiệp muốn đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng. Giá cà phê cũng chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như biến động tỷ giá USD, giá tiêu và nhu cầu thị trường. Người mua và người bán cần theo dõi sát sao để có quyết định hợp lý trong kinh doanh và tiêu dùng.
Tóm lại, bảng giá cà phê khô luôn thay đổi theo mùa vụ và thị trường, dao động từ khoảng 100.000 đến hơn 130.000 đồng/kg ở mức phổ biến, còn cà phê nguyên chất cao cấp có giá cao hơn đáng kể. Đây là thông tin hữu ích cho những ai quan tâm đến ngành cà phê và muốn cập nhật giá mới nhất để có lựa chọn phù hợp.

Giá cà phê khô tại các khu vực, đặc biệt là Tây Nguyên, luôn có sự biến động nhẹ theo từng thời điểm trong năm. Hiện nay, mức giá phổ biến dao động khoảng 116.500 đến 117.000 đồng/kg, với các tỉnh như Đắk Lắk và Đắk Nông thường đạt mức cao nhất khoảng 117.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai và Lâm Đồng có giá thấp hơn một chút, từ 116.500 đến 116.800 đồng/kg.
Sự chênh lệch giá giữa các khu vực phần lớn do chất lượng cà phê, điều kiện thu hoạch và vận chuyển. Tây Nguyên được xem là vùng cà phê trọng điểm của Việt Nam, nổi tiếng với cà phê Arabica và Robusta nguyên chất, mang hương vị đặc trưng riêng biệt. Cà phê khô ở đây không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mà còn là nét văn hóa gắn liền với đời sống người dân địa phương.
Ngoài ra, giá cà phê trong nước cũng chịu ảnh hưởng từ thị trường quốc tế, đặc biệt là giá cà phê Robusta trên sàn London. Khi giá quốc tế tăng hoặc ổn định, giá cà phê trong nước thường có xu hướng tăng nhẹ theo, tạo điều kiện thuận lợi cho người trồng cà phê. Vì vậy, việc theo dõi giá cà phê khô theo từng khu vực giúp người nông dân và thương lái có kế hoạch kinh doanh hợp lý hơn.

Giá cà phê khô chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố đa dạng, trong đó điều kiện tự nhiên là một trong những nhân tố quan trọng nhất. Thời tiết như hạn hán, mưa thất thường hay sương giá có thể làm giảm năng suất và chất lượng cà phê, từ đó đẩy giá lên cao do nguồn cung bị hạn chế. Đặc biệt, biến đổi khí hậu đang khiến mùa vụ cà phê trở nên bấp bênh hơn, ảnh hưởng trực tiếp đến giá cả trên thị trường toàn cầu.
Bên cạnh đó, yếu tố cung cầu cũng đóng vai trò quyết định. Khi dự báo mùa vụ tốt, giá cà phê thường giảm do nguồn cung dồi dào; ngược lại, mùa vụ kém làm giá tăng. Mặt khác, nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng ở các thị trường mới nổi như Trung Quốc cũng góp phần đẩy giá lên.
Chi phí sản xuất, bao gồm giá phân bón, thuốc trừ sâu, nhân công và vận chuyển, cũng tác động mạnh đến giá cà phê. Khi các chi phí này tăng, giá thành sản phẩm tăng theo, khiến giá cà phê khô trên thị trường cũng tăng. Ngoài ra, các chính sách của chính phủ như trợ cấp, bảo hiểm mùa vụ hay quản lý xuất khẩu cũng có thể làm biến động giá cả.
Cuối cùng, hoạt động giao dịch và đầu cơ trên các sàn hàng hóa quốc tế tạo ra những biến động ngắn hạn, khiến giá cà phê khô không ổn định và khó dự đoán. Tất cả những yếu tố này kết hợp lại tạo nên sự phức tạp trong việc xác định giá cà phê khô trên thị trường hiện nay.
![]()
Trong thời gian tới, dự báo giá cà phê khô sẽ chịu nhiều biến động do ảnh hưởng từ cả yếu tố cung và cầu trên thị trường thế giới và trong nước. Hiện tại, giá cà phê trong nước đang gặp khó khăn khi không thể lấy lại đà tăng do giá thế giới giảm mạnh, đặc biệt là giá Robusta và Arabica trên các sàn giao dịch lớn như London và New York. Áp lực bán kỹ thuật cùng việc nguồn cung từ Brazil và Indonesia phục hồi khiến giá cà phê khó giữ vững mức cao.
Tuy nhiên, không phải toàn bộ bức tranh đều ảm đạm. Thời tiết thất thường, như hiện tượng El Nino hay La Nina, vẫn là “ẩn số” lớn có thể làm thay đổi sản lượng và giá cà phê trong tương lai gần. Ngoài ra, theo dự báo của USDA, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025-2026 có thể tăng gần 7% so với niên vụ trước, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và nông dân mở rộng diện tích trồng. Điều này có thể tạo áp lực giảm giá nếu cầu không tăng tương ứng.
Trong ngắn hạn, một số tổ chức dự báo giá cà phê Robusta có thể duy trì hoặc tăng nhẹ, thậm chí chạm mốc 4200 USD/tấn nếu thời tiết tiếp tục bất lợi và tồn kho ở các thị trường lớn vẫn thấp. Tuy nhiên, trong trung và dài hạn, giá cà phê sẽ dao động mạnh, phụ thuộc vào sự phục hồi sản lượng, xu hướng tiêu dùng cà phê hòa tan và rang xay, cũng như chi phí đầu vào ngày càng tăng. Vì vậy, người trồng và thương lái cần theo dõi sát sao các yếu tố này để có chiến lược phù hợp.

Khi mua bán cà phê khô, điều quan trọng nhất là tìm được nguồn cung uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Cà phê khô nguyên chất, đặc biệt là các loại như Arabica, Robusta hay Moka, đều cần được chế biến và bảo quản đúng cách để giữ trọn hương vị đặc trưng và độ tươi ngon. Nếu mua phải cà phê kém chất lượng, bạn sẽ khó có được ly cà phê thơm ngon như ý, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Để chọn được nơi bán cà phê khô uy tín, bạn nên ưu tiên các thương hiệu có kinh nghiệm lâu năm, cam kết sản phẩm 100% nguyên chất và có quy trình chế biến hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ví dụ như Phương Vy Coffee – một thương hiệu nổi tiếng với hơn 10 năm trong ngành, luôn đảm bảo cà phê thơm ngon, đậm đà và giá cả hợp lý. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các loại cà phê nổi tiếng của Việt Nam như cà phê Buôn Ma Thuột hay cà phê Moka Đà Lạt để có thêm lựa chọn phù hợp.
Cuối cùng, khi mua cà phê khô, hãy hỏi kỹ về nguồn gốc, cách bảo quản và thử hương vị trước khi quyết định. Việc này giúp bạn tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng và có được trải nghiệm cà phê trọn vẹn nhất.

Thị trường cà phê khô hiện đang có nhiều biến động đáng chú ý trong năm 2025. Việt Nam tiếp tục giữ vị trí quan trọng khi xuất khẩu cà phê tăng mạnh, đạt 1,2 triệu tấn trong 8 tháng đầu năm, với giá trị xuất khẩu lên đến 6,42 tỷ USD, vượt mục tiêu đề ra trước 5 năm. Giá cà phê xuất khẩu cũng tăng gần 50%, cho thấy sức mua và nhu cầu trên thị trường quốc tế vẫn rất tốt.
Tuy nhiên, thị trường cà phê toàn cầu không hề ổn định khi sản lượng của các nước lớn như Brazil có sự thay đổi: robusta tăng nhẹ nhưng arabica giảm đáng kể. Điều này khiến giá cà phê và nguồn cung có thể biến động khó lường trong thời gian tới. Bên cạnh đó, tồn kho cà phê toàn cầu cũng tăng, phản ánh sự thận trọng của nhà sản xuất.
Xu hướng tiêu dùng cà phê đặc sản (specialty coffee) ngày càng được ưa chuộng, khách hàng quan tâm nhiều hơn đến chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Đây là cơ hội để các nhà sản xuất và kinh doanh cà phê khô nâng cao giá trị sản phẩm, đồng thời cũng là thách thức khi cần đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hơn về chất lượng và bền vững.
Tóm lại, thị trường cà phê khô năm 2025 vừa có nhiều cơ hội lớn từ xuất khẩu và xu hướng mới, vừa đòi hỏi sự linh hoạt để ứng phó với biến động về sản lượng và giá cả trên thị trường thế giới.

Trong bối cảnh biến động của thị trường hiện nay, giá cafe khô hôm nay phản ánh không chỉ tình hình sản xuất mà còn là sự điều chỉnh từ nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài nước. Mặc dù có nhiều yếu tố tác động như thời tiết, chính sách giá cả và tình hình kinh tế toàn cầu, nhưng với những tín hiệu tích cực từ ngành nông nghiệp và sự phát triển bền vững của các thương hiệu cafe, người tiêu dùng có lý do để lạc quan về tương lai giá cafe. Hy vọng rằng sự ổn định này sẽ tạo cơ hội cho người trồng cafe và cải thiện đời sống của họ trong những năm tới.