Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Tôm nướng muối ớt sa tế là món ăn đậm vị, hấp dẫn không chỉ bởi hương thơm quyến rũ mà còn bởi vị cay nồng và ngọt tự nhiên của tôm tươi. Món ăn này rất phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè hoặc những dịp đặc biệt, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Để có được món tôm nướng muối ớt sa tế thơm ngon, việc chọn nguyên liệu tươi và cách ướp gia vị đóng vai trò quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm nướng muối ớt sa tế đơn giản tại nhà cùng nhiều mẹo hay giúp món ăn tròn vị hơn.
Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế
Tôm nướng muối ớt sa tế là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc gia đình hay buổi liên hoan bạn bè. Để bắt đầu, bạn cần lựa chọn những con tôm tươi, chắc thịt. Sau đó, tiến hành sơ chế bằng cách bỏ đầu, vỏ và loại bỏ chỉ tôm. Khi tôm đã sạch sẽ, hãy để chúng ráo nước.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị các nguyên liệu ướp tôm. Sả được băm nhuyễn, cùng với 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt sẽ tạo nên một hỗn hợp ướp đậm đà. Trộn tôm với hỗn hợp gia vị trong một tô lớn để tôm thấm đều gia vị, để khoảng 30 phút để hương vị ngấm vào từng thớ thịt.
Cuối cùng, bạn có thể nướng tôm trên than hoa cho đến khi tôm vàng đều và dậy mùi thơm phức. Món ăn này thường được ăn kèm với bắp cải tím, rau răm và chanh tươi, tạo nên sự hấp dẫn trong từng miếng ăn. Với hương vị cay cay, mặn mà và ngọt nhẹ, tôm nướng muối ớt sa tế chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách!
Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế
Tôm nướng muối ớt sa tế là món ăn hấp dẫn, dễ làm mà lại rất ngon miệng. Trước tiên, bạn cần sơ chế tôm. Tôm mua về, hãy bỏ đầu, bỏ vỏ và lấy phần chỉ trên lưng để món ăn thêm phần tinh tế. Sau đó, rửa sạch và để cho ráo nước.
Tiếp theo, để tôm thêm phần đậm đà, bạn cần chuẩn bị các gia vị ướp. Hãy cho vào tô tôm 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Bên cạnh đó, thêm sả băm nhuyễn để tạo mùi thơm đặc trưng. Trộn đều và để tôm ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm sâu.
Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu khác như bắp cải tím hoặc rau răm. Khi đã sẵn sàng, hãy xếp tôm lên khay nướng có lót giấy bạc. Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và nướng cho đến khi tôm có màu vàng hấp dẫn. Món tôm nướng sẽ thật tuyệt khi thưởng thức cùng với dưa leo và chanh tươi, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên!
Nguyên Liệu Làm Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế
Khi bạn muốn chế biến món tôm nướng muối ớt sa tế thơm ngon, bước đầu tiên là chọn nguyên liệu tôm tươi ngon. Tôm mua về, nếu muốn gọn gàng hơn, bạn có thể cắt bỏ râu và chân. Tiếp theo, hãy chuẩn bị sả: rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.
Sau khi đã sơ chế tôm, đến lượt ướp gia vị. Hỗn hợp ướp gồm có sa tế, bột ngọt, hạt nêm, muối và đường. Đừng quên có thêm tỏi băm và một chút dầu ăn để tôm thấm gia vị tốt hơn. Đặc biệt, bạn nên ướp tôm ít nhất 30 phút để tôm ngấm hương vị, tạo nên món ăn hấp dẫn.
Cuối cùng, chuẩn bị bếp nướng và xiên que. Khi tôm đã thấm gia vị, bạn xiên tôm vào que và nướng trên lửa vừa. Hương thơm của sả, tỏi cùng với vị cay cay của sa tế sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thưởng thức tôm nướng cùng với rau răm và chanh tươi, một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đang chờ đón bạn!
Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế Ngon
Tôm nướng muối ớt sa tế là món ăn rất được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi cách chế biến đơn giản mà hấp dẫn. Để bắt đầu, bạn nên chọn những con tôm sú tươi ngon, sau đó bỏ đầu và vỏ, lấy phần chỉ đen ở lưng tôm. Điều này giúp món ăn không chỉ ngon mà còn bắt mắt hơn.
Sau khi sơ chế, bạn ướp tôm với muối, sa tế và một chút mật ong trong khoảng 30 phút để tôm thấm đều gia vị. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu như tỏi băm, hành khô, tiêu sọ khiến vị ngọt tự nhiên của tôm trở nên đậm đà hơn. Màu sắc vàng nâu của tôm sau khi nướng chín bên ngoài, còn bên trong thì vẫn ngọt và mọng nước, tạo cảm giác hài hòa tuyệt vời.
Món tôm nướng này thường được ăn kèm với rau răm, dưa leo và vài lát chanh tươi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, cay và chua. Chỉ cần một chút thời gian, bạn đã có thể chế biến một món ăn ngon miệng để đãi gia đình hay bạn bè trong những buổi tiệc nhỏ. Hãy thử ngay hôm nay!
Công Thức Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế
Tôm nướng muối ớt sa tế là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Để có món tôm nướng hoàn hảo, trước tiên, bạn cần sơ chế tôm. Hãy bỏ đầu, vỏ và lấy phần chỉ trên lưng tôm. Sau đó, làm sạch và để tôm ráo nước.
Tiếp theo, chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm như bắp cải tím, rau răm và dưa leo. Bắp cải tím cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ ăn. Để ướp tôm, bạn hãy trộn sả băm nhuyễn với sa tế, hạt nêm, đường, muối và bột ngọt. Hỗn hợp này sẽ tạo nên vị đậm đà cho tôm.
Sau khi ướp tôm với gia vị khoảng 30 phút, bạn có thể nướng tôm trên bếp than hoặc trong lò nướng. Tôm sẽ chín vàng, thơm phức. Khi thưởng thức, đừng quên thêm chút chanh và tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé! Hẳn bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và vị cay mặn của muối ớt, mang đến trải nghiệm ăn uống thú vị.
Hướng Dẫn Làm Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế
Tôm nướng muối ớt sa tế là món ăn hấp dẫn, dễ làm mà nhiều người yêu thích. Để bắt đầu, bạn cần sơ chế tôm bằng cách bỏ đầu, vỏ, và lấy phần chỉ đen trên lưng tôm. Sau khi làm sạch, tôm nên được để ráo nước để gia vị dễ thấm hơn.
Tiếp đến, hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác như bắp cải tím, ớt và rau răm. Bắp cải tím cắt thành sợi mỏng, ớt thì băm nhỏ để tạo độ cay cho món ăn. Để ướp tôm, bạn trộn đều tôm với sả băm, 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối và bột ngọt, rồi để khoảng 30 phút cho gia vị ngấm.
Khi tôm đã ướp xong, bạn dùng xiên que xiên vào tôm từ đuôi lên đầu, giúp tôm giữ được hình dạng khi nướng. Cuối cùng, nướng tôm trên lửa vừa cho đến khi thấy tôm chuyển màu cam đẹp mắt. Tôm nướng xong bạn có thể ăn kèm với rau sống và nước chấm chua mặn, đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng!
Cách Ướp Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế
Tôm nướng muối ớt sa tế là một món ăn hấp dẫn và dễ làm mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Đầu tiên, khi mua tôm về, bạn nên cắt bỏ râu và chân để tôm gọn gàng hơn khi chế biến. Sau đó, sả được rửa sạch, đập dập và băm nhỏ, tạo hương vị thơm ngon cho món ăn.
Trong quá trình ướp, bạn cho tôm vào một bát lớn, sau đó thêm sả đã băm, 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và bột ngọt. Để tăng thêm vị cay, bạn có thể thêm chút ớt bột Hàn Quốc và một ít tương ớt. Trộn đều tất cả các gia vị với tôm, để tôm ngấm đều hương vị trong khoảng 30 phút.
Cuối cùng, bạn xiên tôm vào que tre và nướng trên lửa than cho đến khi tôm chín vàng, tỏa mùi thơm lừng. Món tôm nướng muối ớt sa tế này không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt, hoàn hảo cho những buổi tiệc ngoài trời hay bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế Ăn Với Gì
Tôm nướng muối ớt sa tế là một món ăn tuyệt vời, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu. Tôm sú to được lựa chọn kỹ, bóc vỏ để giữ trọn độ ngọt tự nhiên, sau đó tẩm ướp gia vị sa tế, dầu hào, bột hành, bột tỏi và tiêu. Nhờ vậy, tôm không chỉ mềm mà còn thấm đẫm hương vị đậm đà.
Màu đỏ tươi của tôm nướng hòa quyện với màu đỏ của sa tế tạo nên sự hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, tôm được chấm cùng nước sốt phô mai béo ngậy hoặc một hỗn hợp nước chấm chua ngọt cũng rất lý tưởng. Bạn cũng có thể ăn kèm với rau sống, dưa leo, hay các loại nấm, khoai để tăng thêm phần phong phú cho bữa ăn.
Ngoài tôm nướng, bạn cũng có thể thử những món ngon khác như cánh gà chiên giòn sốt sa tế, mực nướng sa tế hay đậu phụ xào cay. Những món ăn này không chỉ mang lại cảm giác thăng hoa vị giác mà còn là dịp để bạn cùng bạn bè, gia đình thưởng thức và chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ bên nhau.
Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế Bao Nhiêu Calo
Tôm nướng muối ớt sa tế là một món ăn hấp dẫn không chỉ bởi hương vị mà còn vì lượng calo hợp lý. Trung bình, trong 100g tôm nướng, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 93 calo. Hàm lượng calo này khá thấp cho một món nướng, giúp bạn thưởng thức mà không lo lắng quá nhiều về cân nặng.
Hiện nay, với sự phổ biến của các món từ tôm, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy rằng calo trong tôm có sự biến đổi tuỳ thuộc vào phương pháp chế biến. Ví dụ, tôm luộc hay tôm hấp thường chứa khoảng 99 calo, trong khi tôm khô có thể lên đến 269 calo mỗi 100g. Nếu bạn yêu thích cảm giác ngọt béo đặc trưng của sa tế, mỗi thìa sa tế (10g) cũng chỉ có khoảng 50-70 calo, góp phần làm cho món ăn trở nên thú vị hơn.
Để có được một đĩa tôm nướng thơm ngon, bạn chỉ cần lựa chọn tôm tươi, rửa sạch và nướng trên lửa vừa cho đến khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ gạch. Món này không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng, nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày mà không lo về calo.
Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế Đơn Giản
Tôm nướng muối ớt sa tế là món ăn vừa thơm ngon vừa dễ làm, thích hợp cho những bữa tiệc ngoài trời hoặc đơn giản chỉ là bữa ăn tối trong gia đình. Đầu tiên, bạn cần sơ chế tôm. Khi mua tôm về, hãy bỏ đầu, loại bỏ vỏ và phần chỉ đen trên lưng tôm để có món ăn sạch và an toàn. Tiếp theo, chuẩn bị các nguyên liệu khác như bắp cải tím, ớt, tỏi và rau răm để tạo sự phong phú cho món ăn.
Sau khi tôm đã ráo nước, bạn hãy ướp tôm với sả băm nhuyễn, sa tế, hạt nêm, đường, muối và bột ngọt. Gia vị hòa quyện cùng với tôm giúp cho món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Đừng quên ướp tôm trong khoảng 30 phút để tôm thấm vị. Khi tôm đã ướp xong, bạn xiên từng con tôm vào que, chuẩn bị cho công đoạn nướng.
Khi tôm chín vàng thơm trên than hoa, hương thơm lan tỏa khiến ai cũng phải thèm thuồng. Cuối cùng, dành chút thời gian để pha nước chấm chua ngọt hoàn hảo, kết hợp với tôm nướng thì thật không gì sánh bằng. Dễ làm mà lại ngon miệng, còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi!
Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời cho mọi tín đồ ẩm thực. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của tôm tươi, sự cay nồng của ớt, cùng với gia vị sa tế độc đáo tạo nên một sức hút khó cưỡng. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự chín mềm của tôm và hương vị đậm đà từ nước sốt, khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa. Chính vì vậy, Tôm Nướng Muối Ớt Sa Tế xứng đáng là một trong những món ăn không thể bỏ lỡ trong bữa tiệc hải sản của bạn.